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大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
OPEN14周年記念イベント第2弾

旨そうでしょ!?
しばらく、イベント情報が続きます

このトロトロ感たまりません!

5月16日(水)
〜6月25日(月)


今回はスペイン王室謹上ブランド

セニョーリオ・デ・モンタネラ社の

100%純血イベリコ豚
ベジョータの中落ちカルビをご用意!!

骨と接する部位なので旨みが凝縮してます

どんぐりを沢山食べたイベリコの脂はオレイン酸が豊富になり食べるオリーブオイルと形容されヘルシー♪
このイベリコ豚を取り入れたコースをご用意します

通常価格3800円相当のコースを

14周年イベントのコースの予約と言って頂くと

3150円で召し上がって頂けます♪

内容は
おまかせ前菜

パスタ料理
☆イベリコ豚とナッツのブラウンソースのスパゲッティ

メイン料理
☆イベリコ豚のソテー
人気のゴルゴンゾーラソース

☆イベリコ豚のソテー
ソテー クリームソースのカプチーノ仕立て

☆印のお料理から一品選らんでいただいて、パスタを選ばなかった場合はお好きなパスタを

メインを選ばなかった場合はおまかせメイン料理となります

パン

お好きなドルチェ

食後のお飲み物

で14周年のコースの予約とお電話ください。
3800円→3150円になります

***予約特典です***5月16日(水)
〜6月25日(月)
# by libero-kotaro | 2012-05-16 22:55
OPEN14周年記念イベント第2弾

5月16日(水)
〜6月25日(月)


今回はスペイン王室謹上ブランド

セニョーリオ・デ・モンタネラ社の

100%純血イベリコ豚
ベジョータの中落ちカルビをご用意!!

骨と接する部位なので旨みが凝縮してます

どんぐりを沢山食べたイベリコの脂はオレイン酸が豊富になり食べるオリーブオイルと形容されヘルシー♪
このイベリコ豚を取り入れたコースをご用意します

通常価格3800円相当のコースを

14周年イベントのコースの予約と言って頂くと

3150円で召し上がって頂けます♪

内容は
おまかせ前菜

パスタ料理
☆イベリコ豚とナッツのブラウンソースのスパゲッティ

メイン料理
☆イベリコ豚のソテー
人気のゴルゴンゾーラソース

☆イベリコ豚のソテー
ソテー クリームソースのカプチーノ仕立て

☆印のお料理から一品選らんでいただいて、パスタを選ばなかった場合はお好きなパスタを

メインを選ばなかった場合はおまかせメイン料理となります

パン

お好きなドルチェ

食後のお飲み物

で14周年のコースの予約とお電話ください。
3800円→3150円になります

***予約特典です***5月16日(水)
〜6月25日(月)
# by libero-kotaro | 2012-05-14 10:26
OPEN14周年記念イベント第2弾
5月16日(水)
〜6月25日(月)


今回はスペイン王室謹上ブランド

セニョーリオ・デ・モンタネラ社の

100%純血イベリコ豚
ベジョータの中落ちカルビをご用意!!

骨と接する部位なので旨みが凝縮してます

どんぐりを沢山食べたイベリコの脂はオレイン酸が豊富になり食べるオリーブオイルと形容されヘルシー♪
このイベリコ豚を取り入れたコースをご用意します

通常価格3800円相当のコースを

14周年イベントのコースの予約と言って頂くと

3150円で召し上がって頂けます♪

内容は
おまかせ前菜

パスタ料理
☆イベリコ豚とナッツのブラウンソースのスパゲッティ

メイン料理
☆イベリコ豚のソテー
人気のゴルゴンゾーラソース

☆イベリコ豚のソテー
ソテー クリームソースのカプチーノ仕立て

☆印のお料理から一品選らんでいただいて、パスタを選ばなかった場合はお好きなパスタを

メインを選ばなかった場合はおまかせメイン料理となります

パン

お好きなドルチェ

食後のお飲み物

で14周年のコースの予約とお電話ください。
3800円→3150円になります

***予約特典です***5月16日(水)
〜6月25日(月)

# by libero-kotaro | 2012-05-14 00:22
新ワイン

トレッビアーノ・シャルドネ

トレッビアーノ80%
シャルドネ 20%

味わいはフレッシュ!
フレッシュ!フレッシュ!夏の扉を開けて♪

ミネラル感が心地いい

軽い仕上がりで2840円ぐびぐびいっちゃってください

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主


# by libero-kotaro | 2012-05-13 09:20
またまたアンセルメの

ミュラー・トゥルガウ

時間が経つにつれどんどん魅力的に味わいが出て来ます

飲み口は軽めですが、苦味、酸味が程よく、香りがとてもいい

ヴァレダオスタは全体面積の5%のみしか平地がなく

ブドウ畑は海抜800〜1200mの高地にあり、現在わずか27軒のワイナリーしか存在してません

土壌はゴツゴツした石を含んだ栄養素の少ない土地でブドウ畑のほとんどは山の厳しい斜面にありブドウ栽培に向いているとは言えないこのヴァレダオスタで注目を集めているのが
ジョルジョ・アンセルメです

彼の作るワインをぜひ

また、白ワインもヴァレダオスタでは10%しか造られていないので


樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
# by libero-kotaro | 2012-05-11 22:26
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