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大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
クリスマスメニュー
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前菜

海の幸のペスト ジャポネーゼ

ボタン海老、パーナ貝、イカ、ホタテ、本日の鮮魚

に レタス、トマト、白菜

大葉を散らして

バジルソースとちょっと和の要素も取り入れて

仕上げにランプフィッシュキャビアをあしらって出来上がり

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
by libero-kotaro | 2010-12-17 22:49
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