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大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
新ワイン!!
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レ・カレゼッレ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ

数種類の樽で短期間熟成させ、瓶詰め後数ヶ月寝かせてからリリース。上品で繊細なしっかりしたブーケ。チェリージャムやクローブを思わせるフルーティな味わい。ドライでしっかりしたストラクチャーがありバランスがよく余韻も長くなかなか楽しめる一本です。
金星が太陽を横切るの見ましたか?なんか凄いことなのに小さすぎてゼンゼン感動なかったのが残念でした(-.-)
by libero-kotaro | 2012-06-07 22:23
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