大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
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またまた
寒く成りましたね〜

いつまで続くのか?

この温度差の激しい日々

皆さん 体調にはお気をつけ下さいませ

今日は娘(5歳)のミニ運動会がありました。

徒競走と洗濯物干し競争に出ていました。

これを見に行くために朝7時から仕込みをしてランチに間に合うように帰って来ました。

「1等賞になるから」と言う言葉を信じてワクワクドキドキしながら見ていましたが

結果は

4番目でした。残念(;_;)

洗濯物干し競争では段ボールに入った洗濯物に見立てたものを女の子が干して男の子が取り込むというものです

うちの娘はとりあえず何でもいいから干せばいいのになんかこだわりが有るのでしょうか?

物色するする

最終的にハンカチをとりあえず⌒(ё)⌒取り干してると先生に靴下を渡されそれを干すのに戸惑いこれまた一番最後に成りました

でもよく頑張った

これから運動神経が発達すること祈ります

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-30 23:39
ロールケーキです
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頭の中でイメージしているものを実際に作ってみると色々とイメージ通りには成らないもんで

次回はもっと生地をふわふわさせ

クリームの甘さを抑えて

挑戦してみます

うちのアルバイトくんがプレーンで旨いやつを作れというので

旨いやつ作ります

ご期待を

樟葉イタリアン
リベロコータロー 店主
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by libero-kotaro | 2010-04-29 22:42
ヤキアガリ
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なんかいい感じです
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by libero-kotaro | 2010-04-29 22:11
生地の
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出来上がり

焼きま〜す
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by libero-kotaro | 2010-04-29 22:09
さぁ〜
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記事を生地を作っています
樟葉イタリアン リベロコータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-29 22:07
ちなみに
お値段

3255円です

今日は春!

って感じでしたね♪

明日はまた雨で春が遠退くのか?

近づくのか?

春よ来い早く来いって感じですよね〜

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-26 22:34
新ワイン!!入荷
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“ラヴィニョーネ”バルベラ・ダスティDOCG2007

ピコとヴィタリアーノ、2人のマッカリオ兄弟が祖父カルロの遺志を継ぎ、バルベラ種の栽培に最も適した土地の一つであるモンバルッツォの丘で、ワイン造りに精を出す「ピコ・マッカリオ」。バルベラ種専門のカンティーナといっても過言ではなく、この『ラヴィニョーネ』は、数々の高評価を得ています。「濃厚で、光あふれ、まろやかで、その果肉たっぷりの味わいは包み込まれるよう。口に含んだときから飲み込んだ後までずっとバランスが取れている。“ラヴィニョーネ”バルベラ・ダスティは、まさしく一つの偉大なワインであることを証明したGUIDA DEL VINI ITALIANI

期待感を煽る深いワイン・レッド色。プラムやチェリーの香り。滑らかな風味は時間の経過とともに刻々と変化しますが、どのタイミングでもエレガンスを保ちます。コストパフォーマンスにも優れた、納得の高評価です

樟葉イタリアン
リベロ コータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-26 22:27
今日のランチの前菜♪
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ソーセージとじゃがいも、ぶなピー、新キャベツのリベロ風カポナータ
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by libero-kotaro | 2010-04-25 10:46
今日の魚たち
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淡路産のスズキ、三重産の方々、長崎産のツバス

4月11日のアスパラプレゼントのブログをチェック!!

今日は午前中から13時頃まで晴れたり曇ったり雨が降ったりほんま変な天気でした。

ランチが終わった頃から晴れて来ました♪

気温も低く、中々春が来ない今日この頃です

春よ来い早く来いって感じですよね

夏は来なくていいんですけどね〜

厨房が暑すぎるので


樟葉イタリアン リベロコータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-25 00:20
何の花でしょう?
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店の横に咲いていました。思わず綺麗やな〜と思ったら写メ撮ろっとパッシャと綺麗でしょ?

何の花ですかね〜

樟葉イタリアン リベロコータロー店主
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by libero-kotaro | 2010-04-25 00:04