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大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
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いちごのティラミス
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前回作ったティラミスを改良しました!!

ビスキュイにリキュールを染み込ませいちごをひきつめて、マスカルポーネクリームをのせたのが前回

今回はマスカルポーネクリームにフレッシュのいちごを混ぜ込みました

だから
いちごの味わいが
パワーアップしました!!

さて、今日はいきなり夏!!って感じでしたね

春らしさを感じないまま夏突入なのか?

イヤだぁ〜

過ごしやすい春よっ

帰ってこーい

夏は休みの日だけで
仕事の日は秋〜冬がいいですね

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
by libero-kotaro | 2011-05-07 21:37
長崎産さより
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今の君はぴかぴかに光って懐かしいフレーズとともにぴかぴかのさより入荷

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
by libero-kotaro | 2011-05-07 17:54
ハンバーグ
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ハンバーグだよ♪
リベロ特製ハンバーグ!!
さぁ、食べに来てください
樟葉イタリアン
リベロコータロー店主

さて、メッチャメッチャ眠い〜
by libero-kotaro | 2011-05-05 23:51
ミラノ サラミ
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直径12センチぐらいの大判のミラノて創られる
サラミ

マイルドでジュ―シー
辛味がなく、ひじように食べやすく、肉の旨味が味わえるサラミです♪

さて、昨日は祭日にも関わらず休ませて頂き、貴重な一時を過ごさせて頂きました

堺のハーベストの丘へ
行って参りました

いつものことながら40分遅れの出発

8時10分出発
渋滞に巻き込まれ11時40分に到着

40分〜1時間30分待ちの乗り物を頑張って並んで遊んできました

芝滑り、おもしろ自転車、スワンボート、動物ふれあいランド、ゴーカート、
スーパーボールすくいマジックハウス

一番何がおもしろかった?って聞くと

マジックハウスって

一番空いてて、安いところが一番って!!

あんまり報われませんねぇ
スワンボートですが

昔、電波少年で
ロッコツマニアのスワンの旅ってやってましたけど
20分漕ぎ続けるだけで
メッチャメッチャしんどかったです
改めてロッコツマニア
スゲー!!

ハーベストの丘

なかなか面白かったです
また、行きたいと思えるところでした

楠葉イタリアン
リベロコータロー店主
by libero-kotaro | 2011-05-04 23:10
パスタ
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富山産ホタルイカとブロッコリーのスパゲッティ

菜の花のシーズンも終わりましたので
ブロッコリーでいきます
ブロッコリーも旨い♪

さて、明日は祭日にも関わらず火曜日=定休日ということで休ませて頂きます

娘が小学生の一年生になり、定休日が火曜日の僕にとっては朝から娘と遊ぶことが出来なくなってしまいました

だから明日は貴重な休みなのです

今度は夏休みまでこういう機会ないと思うと一層貴重な休みなのです

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
by libero-kotaro | 2011-05-02 23:58
ある日のお魚料理
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長崎産メバルのソテー
野菜のフォンのサフラン風味のソース

メバルの淡白な味わいを野菜のフォンのほのかな甘味が包み込みサフランの香りが食欲をそそる一皿♪

さて、今日、ランチようのパウンドケーキをカットしへたを摘まんでたらくしゃみが出て、鼻と喉のあいだの気管に入ったみたいで、それからくしゃみさばとが止まらないし鼻を噛むとレーズンやケーキの残骸ががいっぱいて
by libero-kotaro | 2011-05-01 23:20