大阪・枚方市のイタリアン「トラットリア リベロ コータロー」のブログ
<   2011年 10月 ( 22 )   > この月の画像一覧
おみやげ
e0183396_22474585.jpg

ありがとうございます

新婚旅行のおみやげちょうだいしました。

イタリアへ行かれたわけではないんですけど
オリーブオイルを見た瞬間僕の顔が浮かんで買って来てくれたそうです
ありがたいことです

結婚する前から来てくれいて、結婚して 子どもが生まれて、子どもを連れて来てくれる

こんなながーいお付き合いのお客さんがたくさんおられます

感謝です

これからもよろしくお願いいたします

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-31 22:47
今日のお得!!
e0183396_16471621.jpg

本日のカルパッチョは

徳島産つばす

つばすがカルパッチョで!!
なかなか新鮮じゃないと食べれません

是非とも味わって下さい

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-30 16:47
おもしろ画像
e0183396_2323046.jpg

何に見えますか?

問題です

①さつま芋
②巨漢の格闘家がボディーブロー食らって悶絶しているところ
③ボブ・サップにKOされて倒れてる曙

正解は




さつま芋でした

僕的には曙にみえますが

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-27 23:02
ぴかぴかの冷蔵庫♪
e0183396_2215276.jpg

昨日の定休日は冷蔵庫の入れ替えでしたが無事終了いたしました

ぴかぴかの冷蔵庫にテンションアップ!

なのですが、やっぱり小さいです

食材を冷蔵庫に片付けていくのに

前の冷蔵庫の配置に入れたいのに奥行きが短くなったので入らない!

試行錯誤しながら3時間ほどかかってなんとか使えるかな?って配置に

しかし、暫くは使いこなすのに時間がかかりそうです
樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-26 22:15
25日の定休日は
約14年間お世話になった冷凍冷蔵庫と(/_;)/~~お別れです

思えば、厨房が暑すぎて、冷凍冷蔵庫がエラーを出すんですよ

暑いよー壊れるよーって

そのせいで、冷蔵庫のためにスポットエアコンを付けたんですから

こんな環境の悪い中、ほんとうによく働いてくれました

さようなら

というのも、寿命が近いというのと、保守契約の査定がBになり、主要箇所が壊れると莫大な修理費が掛かるので、今なら、いい条件で買い換えられるということで替えることになりました

しかし

うちの冷蔵庫!
入れてから厨房を造ったので、同じサイズが入らないから小さくなるんです

ショック

入れ替えするのに色んなもの片付けたり、移したり、退かしたり、動かしたり
あ〜なんかすごい大変そうで

めんどくさいなーって思ってしまっています

んー気分一新new冷蔵庫や!

頑張ろう!!ふぁいっーと

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-25 05:45
新ワイン!
e0183396_22473660.jpg

ラツィオ州
マルヴァジア・デル・ラツィオIGT2010

マルヴァジア100%から生まれるボディと独特の香り、爽やかな口あたりであってしっかりした味わい
ALCも14%!
でもって2900円

これは、コスパも味も超おすすめ♪

************
ただ今!脇腹及び下腹を
キューと引き締めたいんですけどどうしたらいいですか?

スタッフのM君がいうには自転車がいいですねー

えー自転車?

M君
脱ぎましょかって脱ぎ出してホラッて

ホンマや

取り敢えずやってみますか(^o^)v

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-20 22:47
新ワイン!
e0183396_2291730.jpg

ケットマイアー
ラグレインDOC2008
ラグレイン 100%

熟成は大樽とステンレスタンクで5〜6ヵ月。凝縮したブルーベリージャムの濃厚な香り。際立ったストラクチャーがある。

これは いいです。

軽すぎず、重すぎずでもどちらかと言うとしっかりしているので

お肉料理にも負けません

それでいて抜栓直後は前菜にもぴったりです

3850円

************寝る時の話しですが
娘が真ん中、嫁さんが左端、僕が右端で川の字で寝てるんですが真ん中で寝てる娘が暑がりで布団からすぐ出て、その時一緒に僕の布団もめくれるので朝起きたら
寒っってなって
鼻水が
止まりません

なんとかしなくてはヤバイです

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-19 22:09
新ワイン!
e0183396_22151159.jpg

来ました♪
リス・ネリス
ピコル・ソーヴィニヨンDOC2008
6750円

来ましたよ♪白のズッシリ系!

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

発酵は80%ステンレスで20%フレンチ・オーク樽。
瓶詰め後4ヶ月

よくいわれる猫尿臭という香りです

ソムリエたちはどうとっても美味しそうに思われない表現をよくします

僕的にはグレープフルーツに蜂蜜を混ぜたような香りです

味わいはすっきりしていてコクがある

僕好みの♪
うまうま♪

話しは代わりますが言ってた尻から阪神!

クライマックスシリーズ
駄目でしたね

また、来年

頑張ろう阪神!

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-17 22:15
明日もやっちゃいます
e0183396_22594886.jpg

本日大漁入荷の北海道産
秋さんま!

残っちゃたんで明日も
さんま2倍!を合言葉に
さんま2倍付けちゃいます♪

残ったと言っても鮮度バリバリなんで明日もバッチリです!

ということで明日もよろしくです

樟葉イタリアン
リベロコータロー店主

今日は雨です
天気予報では曇りだったのに
でも暇じゃなかってよかったです
明日は晴れるかな?
明日のディナーはさんまですよー

お待ちしております
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-15 22:59
お得!
e0183396_16473913.jpg

本日大漁入荷のため

おまかせ・リベロコースをご注文のお客さま

食べれるなら

北海道産の秋さんま

通常 一ぴき付けのところ

2ひき!!付けちゃいます
[PR]
by libero-kotaro | 2011-10-15 16:47